LA FERME DE FLARAN

Bagatelle

32310 Maignaut-tauzia

Gers - FRANCE

 

Horaires d'ouverture du Restaurant

L'hôtel et le restaurant sont ouverts tous les jours, midi et soir, toute l'année.

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Let's celebrate together Christmas and

New Year's eve at la Ferme de Flaran ! 

1st Janvier 2018 Menu
New Year 's Eve Menu
Live music : Vivi jazz bossa nova
Christmas Menu

Feuilletés et Canapés

Mise en bouche

Cassolette de queues d'écrevisse sauce Nantua

Ris de veau aux morilles à la Bressane

Ballotine de chapon fermier farcie au foie gras

Flan d'asperges à l'huile d'olive aromatisée à la truffe

Farandole de desserts de notre pâtissier

39 € per person

Happy New Year ! 

Apéritif

Punch exotique, acras, boudin antillais, samoussas

Mise en bouche

Cassolette de Ris de veau aux morilles

Demi langouste grillée flambée à l'Armagnac

Ballotine de chapon fermier farcie au foie gras et aux raisins

Flan d'asperges à l'huile d'olive parfumée à la truffe

Chariot de fromages de France

Farandole de desserts de notre pâtissier

75 € per person

All our dishes are paired with our Chef's

selection of wine and Champagne

Feuilletés et Canapés

Mise en bouche

Cassolette de queues d'écrevisse sauce Nantua

Ris de veau aux morilles à la Bressane

Ballotine de chapon fermier farcie au foie gras

Flan d'asperges à l'huile d'olive aromatisée à la truffe

Farandole de desserts de notre pâtissier

42 € per person

Romantic celebration

With bossa nova melodies, the gentel heat of a chimney fire ...

 Confort Room with flowers

Fruit basket

Half bottle of Champagne

New Year's eve meals for two, all included

Breakfast for two

145 € per person