LA FERME DE FLARAN

Bagatelle

32310 Maignaut-tauzia

Gers - FRANCE

 

Horaires d'ouverture du Restaurant

L'hôtel et le restaurant sont ouverts tous les jours, midi et soir, toute l'année.

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Faites lui plaisir ! 

La Ferme de Flaran vous accueille 

pour la Fête des Mères

Menu de la Fête des mères
(Dimanche 26 Mai)

Feuilletés et canapés

-

Mise en bouche

(Crème Brulée au Foie Gras)

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Terrine printanière de chèvre frais, chips de brebis 

et poitrine de porc noir grillée

 ou 

 Carpaccio de lieu jaune mariné au citron vert

et à l’aneth, guacamole d’avocat

-

Epaule d’agneau confit à la cuillère sur sauce morilles 

ou  

Galantine de poularde fermière farcie

façon grand-mère, sauce aux girolles 

-

Fraisier de gariguettes et menthe fraiche

ou 

Crumble d’ananas frais flambé à l’armagnac

46 € par personne

Bonne Année !